디트로이트 피자펍 '피자힙' 일산라페스타점 신메뉴 출시

인터뷰365 임성규 기자 = ‘tvN 줄서는 식당’ ‘SBS 생방송투데이’를 포함해 TV 방송에 총 8번 방영된 디트로이트 피자펍 피자힙이 일산라페스타점에 신메뉴를 출시했다.

이번에 일산 라페스타점에서 새롭게 출시한 메뉴는 말리부 리큐르에 볶은 코코넛 향 쉬림프를 꾸덕한 특제 로제 소스에 넣은 로제 코코넛 새우, 은은하게 트러플 향이 올라오는 크림소스에 싱싱한 골뱅이와 각종 채소를 넣어 볶아낸 트러플 골뱅이 크림, 그리고 화이트와인에 졸여진 백합 조개와 토마토, 채소를 갈릭 오일에 조려낸 와인 시즈닝 조개찜과 특제 튀김옷을 입힌 쌀떡에 연유와 치즈를 뿌린 골든 츄러스 떡튀김을 포함해 총 10종의 메뉴다.

피자힙 관계자는 “피자 맛집으로 알려진 피자힙은 단순 피자가게가 아닌 피자펍이다. SBS 생활의 달인 ‘최강 피자 달인 편’에 출연한 셰프가 만든 디트로이트 피자들과 각종 수제 맥주, 하이볼과 즐길 수 있는 사이드 메뉴들은 그 어떤 펍 매장과 견주어도 뒤처지지 않는 최상의 페어링을 자랑한다”라며“피자힙에 방문하셔서 오직 피자힙에서만 구현할 수 있는 특화 메뉴들의 맛 경쟁력을 직접 체험해 보시길 바란다”고 전했다.

한편, 유튜브채널 ‘찐푸드’에서도 2300만 회의 조회수를 기록하며 각종 매체에서 호평을 받은 피자힙은 현재 펍창업으로 활발한 가맹사업을 전개하며 10호점 한정으로 총 1500만원 상당의 할인혜택을 제공하는 창업특전을 진행하고 있다.